食の安全を願う生産者のネットワーク「自然食ねっと」。皆様の明日の食を守ります。
2017年06月26日(月)
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モニプラファンブログさん×メディアフロント企業組合さんより、【森谷農園 山形さくらんぼ『紅秀峰』】が届いたよ♪

さくらんぼ

冷蔵便で届いたさくらんぼ、ふたを開けてびっくりしたの。

さくらんぼ

粒が大きいっ!!!!

あまりにも大きな粒なので、いつも購入しているさくらんぼと比較したくって、スーパーに行ったけど、先週まで、メインで売られていた棚には他のフルーツが、、、

それだけさくらんぼって短い時期のおたのしみなんですね~。


比較できなかったので、計ってみたよ。

さくらんぼ

2.5センチ~3センチくらい。

いつも食べていた佐藤錦より、一回り大きい気がするよ。


ようやく器に盛って、、、

子供たちといただきます~♪

さくらんぼ

写真では赤く熟れてなさそうなものもあるけど、食べてみると、どれも甘くておいしいの。

息子たちもおいしくって、にっこにこの笑顔

幸せな気分になれたよ

さくらんぼ

今回食べた【 紅秀峰(べにしゅうほう) 】の特長は、、、

・紅秀峰という品種は、ごく近年山形で生まれたばかりの新品種です。
・つぶは大きめで酸味が控えめなので極上の甘みを感じる事が出来ます。
・固めの実で食感、おいしさ、共に自信を持ってオススメできる一品です!!
・収穫期間が極端に短い為、ご購入はお早めにお願いいたします。



もちろん、メディアフロント企業組合さんの商品なので、"自然農法特別栽培"。

平成10年から化学肥料を使わず、農薬を最小限に抑えた自然農法栽培を始められたそうですよ~。



さくらんぼって皮をむかずにそのまま食べるから、農薬などはあまり使われてないものが安心ですよね~♪

そのまま食べるだけではもったいないので、ゼリーも作ってみたよ。

さくらんぼ

たまたま家にあったさくらんぼのジュースを使って。

さくらんぼ

おいしいさくらんぼなので、お菓子作りで少しだけ使っても、生クリームなどの味に負けてないですね♪

そのまま食べるのもおいしいけど、こんな感じで、ちょこっとつかうのもいいなって思いました。


メディアフロント企業組合さん、無農薬や減農薬のフルーツや野菜を扱っています。

フルーツなどは期間の短いものもあるので、ちょこちょこチェックしていた方がいいかなって思いました。

お気に入りの農園で検索もできますよ~。

こっちは楽天の店舗↓

リンク楽天

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