食の安全を願う生産者のネットワーク「自然食ねっと」。皆様の明日の食を守ります。
2016年01月14日(木)
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4月14日 
昨日の雨も止み、今日は良いお天気でした。


阿部農園さん代表の
青森県健康りんご100%使用りんごジュース
いただきました。

阿部農園リンゴジュース

使用しているりんごは化学肥料、除草剤を全く使用せず、
農薬を半分以下にして栽培されたりんごです。

少し小さめですが、コクがあり、酸味と甘味もほどよく調和され、
とっても美味しいりんごです。

阿部農園リンゴジュース

作られた方は 斎藤りんご園 さんです。 
お顔つきの礼状が入っていました。

阿部農園リンゴジュース

そのりんごジュースと、りんごを使って簡単タルトタタン風 りんごパイを作ってみました。

阿部農園リンゴジュース

タルトタタンは時間がかかるので
りんごを皮のまま薄くスライスし、バター、砂糖、りんごジュースで軽く炒め煮し
パウンド型に入れ、冷凍パイをのせ20分焼きました。


型に入れた上から思いっきり押すのがポイントです。

阿部農園リンゴジュース

全くの思いつきで作ったので、レシピはないですが、
適当に作っていただけると思います。
お手軽の上にとっても美味しいです。
りんごとりんごジュースが美味しい からかもしれません。
これから我が家の定番になりそうです。

阿部農園リンゴジュース

減農薬なので、皮も紅茶に入れて。。。

阿部農園リンゴジュース

りんごジュースのお味はといいますと

阿部農園リンゴジュース

今までに飲んだことのない味わいです。 
初めの一口目ははちみつの香りがしました。
濃厚ですが後味サッパリで
昔熱が出た時に母が絞ってくれたりんごジュースの味を思い出しました。

【青森健康リンゴを、皮ごと100%絞った超濃厚りんごジュース】


このジュースはふじ、王林、ジョナゴールドの3品種のミックスジュースです。
作る時期によって品種の割合が少し変わるので味も少し変わります。
添加物や砂糖などを一切使用せず、果汁100%で作っています。
自然の甘さが何度でも味わえるりんごジュースです!!
是非ご賞味下さい。

◆青森県から産地直送◆

■商品説明
品名・・・・・りんごジュース ミックス3本入
内容・・・・・1リットル×3本

■栽培方法(リンゴ): 県特別栽培
■産地: 青森県五所川原市
■生産者: 阿部農園 代表 阿部 征弥

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