自然食ねっとの記事

　今、農業には大規模化が求められています。
国の補助金は大規模化されたところにしか出ない仕組みになっています。
確かに大規模化も必要と思いますが、生産効率だけが強く求められているように感じます。
海外との価格競争に対抗していける生産者が育たなければ、
いつまでも国民の税金が農家の援助に使われていく事になるというわけです。

　なぜ作物の価格を輸入品に近づけようとするのでしょうか？

　生産者は今までも生産効率を追求して、自分でも怖くて食べれないような安価な作物を市場に提供してきました。
消費者がそれを望むからだと政府や流通の方々はおっしゃいますが、それは情報が足りないからだと思うのです。
スーパーに並ぶ商品にどのような農薬がどのように使われ、
輸入品には更にどのような処理が施されているかを積極的に教えてもらえれば、
消費者の選択は変わってくると思います。

　人間にとって一番大切とも言える食物の価値が、輸入品等の価格に振り回され、崩壊して来たと思います。
大規模化による生産効率だけが優先される前に、情報を積極的に公開してほしいのです。
その作物の価値を消費者が正しく知り、正しい選択を行えるようになった上でのフェアな競争であってほしいと思います。

　腐らないブロッコリーがあたり前のように販売されている事に恐怖に感じるのはおかしいのでしょうか・・・？。